麹を使った料理たち😋

米粉スイーツ作りよりハマってます!笑
ピーマンの肉詰めは、
見た目がすごいことになったんだけど笑
味付けを麹、塩胡椒のみのシンプルにしたので
たまねぎの甘味と挽肉の旨味が際立って
おいしかったです🫑🥰