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焼きうどんについて

冷蔵庫にあったお野菜を召集!
焼きうどんにしました🤗

うどんといえば、
関西と関東で味が違うとよく耳にするんだけど
焼きうどんは全国共通なのかしら?

ふと、気になっちゃった😆

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