立秋🍆
2022.08.07
暦の上では立秋となりました🗓
が、再びの酷暑ですね…🌞
こんな時こそ涼やかな部屋で🎐食養生です😋
これ、真っ白なお茄子なんです🍆✨✨
(背景の豆苗ちゃんはご愛嬌😉)
とろ旨ナスというものも初めて見て
しかも通常のナスの5〜6倍の大きさ⁈
手のひらに収まらず、ずっしりとして
物凄く大きくてビックリしました😳
なんでも、加熱で本当にとろとろになるらしく
いざ蒸してみたら、またまたビックリ❣️
とろとろになって、しかも甘味が増して
全く味付け不要でペロリとたいらげました🤣
この自然な甘味を活かしてコンポートにして
まるで果物のようにも食べられます🍑
(種のないイチジクのような食感です)
夏バテで食欲が減ると悪循環💦
皆様もしっかり食べて滋養をつけて
この暑さを乗り切りってくださいね✊🏻🔥
が、再びの酷暑ですね…🌞
こんな時こそ涼やかな部屋で🎐食養生です😋
これ、真っ白なお茄子なんです🍆✨✨
(背景の豆苗ちゃんはご愛嬌😉)
とろ旨ナスというものも初めて見て
しかも通常のナスの5〜6倍の大きさ⁈
手のひらに収まらず、ずっしりとして
物凄く大きくてビックリしました😳
なんでも、加熱で本当にとろとろになるらしく
いざ蒸してみたら、またまたビックリ❣️
とろとろになって、しかも甘味が増して
全く味付け不要でペロリとたいらげました🤣
この自然な甘味を活かしてコンポートにして
まるで果物のようにも食べられます🍑
(種のないイチジクのような食感です)
夏バテで食欲が減ると悪循環💦
皆様もしっかり食べて滋養をつけて
この暑さを乗り切りってくださいね✊🏻🔥
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