弘前に滞在中、驚いたのが
林檎と帆立の炊き込みご飯に出会ったこと🍚




帆立の塩気と、林檎の自然で柔らかな甘味が
なんとも言えない絶妙なハーモニー😋

栗ご飯の栗をイメージして頂くと
分かりやすいかもしれませんね🙄
甘味は同じぐらいで、とろける食感です🍎
(スイーツのコンポートだと砂糖を使うけれど
火を通して炊くだけなら、程良い甘味でした)

青森の食卓では、よく並ぶのかな??
伝統の郷土料理や、地のものを使った料理、
ご当地グルメは発見がありますね💖

それを後日お家で再現するのも
趣味の一つになっているんです笑🏠
林檎ご飯もトライしてみます😊



東京はこれから大雨の予想🗼
皆様のお住まいの地域は大丈夫ですか?
西日本、特に九州の方は
線状降水帯の情報にご注意くださいね⚠️