旬のきく芋でｽｰﾌﾟを作りました(^^)

玉ねぎ､ﾆﾝｼﾞﾝ､ｾﾛﾘ､ｼﾞｬｶﾞｲﾓなどと
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めて､塩で味付けし､
煮込んで柔らかくしたら
ﾐｷｻｰで滑らかにします｡
牛乳と生ｸﾘｰﾑを加えたら､できあがり(^^)

ｷｸｲﾓを薄くｽﾗｲｽして
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで揚げたものをのせました｡

ｺﾞﾎﾞｳのような香りですが､
やっぱりｺﾞﾎﾞｳとは一味違う!